O significado da indústria de biotecnologia é comparável ao da microeletrônica e tecnologia de computadores. Prevê-se que a biotecnologia terá um papel no desenvolvimento industrial nos próximos anos similar ao que a química teve no século 20.

A combinação de uma experiência consolidada com tecnologia de ponta levou a perfeição no desenvolvimento das etapas de processamento na indústria de fermentação. A Westfalia Separator apresenta-se como um parceiro competente nos processos de fermentação de diferentes produtos dentre os quais pode-se destacar:
Aplicação em Indústrias de Biotecnologia Industrial
  • Recuperação de Fermento na Produção de Álcool em Destilarias
  •  Desaguamento Vinhaça
  • Fermento de Panificação
  • Clarificação de Melaço
  • Produtos Extra-Celulares (Aminoácidos, Acido Acético, Glutamato Monossódico, Lisina, Ácido Cítrico,Triptofano
  • Clarificação de Algas
  • Leveduras para Ração Animal
  • Extrato de Levedura
  • Acido Ribonucléico
O nível de automação permite processamentos contínuos, assegurando alta qualidade e uniformidade dos produtos, com alta eficiência e economia.
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