A tecnologia de bebidas oferece um largo espectro de atividades para a tecnologia de separação.Centrífugas e Decanters têm sido muito utilizados na produção de cerveja, vinho, café e sucos de frutas. Nos processos decisivos destas indústrias a presença de tais equipamentos assegura um processamento econômico e alta qualidade no produto final. Os campos de aplicação são:
Cerveja
Vinho
Vinhos frisantes
Champanhe
Sucos cítricos
Premium juice de frutas e vegetais
Substâncias de base para refrigerantes
Óleos cítricos
Café solúvel
Chá
Leite de soja
No caso de recuperação de premium juice usando processo FRUPEX® o importante é a obtenção do máximo rendimento com a mais alta qualidade.
No processamento de produtos, tanto em vinícolas como em cervejarias a eficiente clarificação/concentração gera alta economia com alta qualidade resultante.
Graças aos muitos anos de experiência e o seu know-how, Westfalia Separator é uma parceiro competente para soluções que vão do fornecimento de unidades isoladas a completas linhas de processamento.
A tecnologia de bebidas oferece um largo espectro de atividades para a tecnologia de separação.Centrífugas e Decanters têm sido muito utilizados na produção de cerveja, vinho, café e sucos de frutas. Nos processos decisivos destas indústrias a presença de tais equipamentos assegura um processamento econômico e alta qualidade no produto final. Os campos de aplicação são: